Bộ ấm trà góp phần rất quan trọng giúp làm tăng thêm hương vị và phong cách thưởng trà. Việc chọn lựa bộ trà sứ cần quan tâm đến các yếu tố sau:
Nội dung chính
Sứ phải được chế tác bằng việc nung ở nhiệt độ cao để chất sức bền và nhẹ
Bề mặt sứ trắng lán mịn là điều quan trọng. Với sứ xà cừ cần có ánh bảy màu
– Tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể chọn lựa kiểu dáng sứ cho thích hợp.
– Tỷ lệ giữa ấm và chén cần cân đối, hài hòa.
– Vòi ấm khi rót trà phải cắt được tia nước, không làm nước chảy ngược lại thân vòi.
– Cầm nắp bình trà xoay tròn trên miệng bình để kiểm tra độ khít. Nếu ấm bị vênh thì sẽ làm thoát hơi trà ra ngoài.
– Nên chọn sứ có phần thân bầu như vậy pha được nhiều và giữ sứ được nóng lâu hơn.
Xem thêm:
– Bạn đã biết cách chọn bình hoa cho nhà mình chưa?
– Mẹo hay giúp bạn mua đồ gốm chất lượng
– Lật đáy ấm và chén lên xem độ mịn của xương đất, nếu là đất trắng thì không được ngả vàng. Đất mịn cho thấy đất được tinh lọc, nung ở nhiệt cao, tăng độ bền cho sản phẩm, truyền nhiệt chậm giúp giữ trà nóng lâu hơn. tránh những loại bộ trà làm từ đất xốp, nung nhiệt thấp sẽ mau làm nóng bề mặt, gây bất tiện cho người thưởng trà.
– Cầm lên và búng nhẹ vào thân bình trà, nếu âm thanh phát ra trong trẻo là hàng lành nguyên, không om nứt.
Để tạo nên nét sáng trọng và đẹp mắt hơn, những họa tiết hoa văn được trang trí quanh thân ấm và tách trà rất tinh tế. Hoa văn tran trí trên ấm trà chỉ nên chọn loại trang trí đơn giản nhất như vậy mới mang đế vẻ thanh mãnh và mềm mại.
Một ấm trà ngon phải cần đến nhiều yếu tố bên ngoài vì thế việc pha trà trở thành nét văn hóa nghệ thuật dân gian. Để đơn giản đi và tiện lợi hơn, việc pha trà ngon sẽ phụ thuộc vào 4 yếu tố:
+ Nước ngon
ước pha trà ngon nhất là nước mưa nhưng nếu không có bạn cũng có thể thay bằng nước máy, nước giếng và đun sôi lên.
+ Trà ngon
Trà có rất nhiều loại khác nhau, nếu nói đến trà ngon thì trà được làm từ lá nõn non nhất của ngọn và phải được hái vào mùa đông.
+ Ấm pha trà
Phải là ấm dạng gốm sứ nung ở nhiệt độ cao và có khả năng giữ được nhiệt tốt.
+ Cách pha trà
Tráng bên trong ấm bằng nước sôi, sau đó cho trà vào và đổ nước sôi vào săm sắp cho sạch trong 5s và đổ bỏ nước, sau đó, rót nước sôi vào ấm và để bâm trong 3 đến 4 phút để trà tan dần ra.